Negotiorum Fucina – Edizione 2023

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ITALY-CHINA SERVICE CORNER, BY ICCF / ADACI

Networking, training, trading, speaking, advising.

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SUPPLY CHAIN FINANCE: METODO DI RIDUZIONE COSTI

Il Supply Chain Finance può essere considerato un sistema di finanziamento che consente al fornitore l’incasso rapido e al cliente una riduzione dei prezzi d’acquisto, talvolta anche attraverso l’allungamento dei termini di pagamento. Servono tuttavia garanzie solide al finanziatore, spesso una banca o ente creditizio, per questo i clienti di un sistema di Supply Chain Finance sono generalmente grandi realtà corporate. La logica del “win-win” tra fornitori e clienti può rappresentare una soluzione alla crisi economica.

L’utilizzo delle tecnologie digitali, come la blockchain, che consente una tracciabilità autorevole di movimentazioni e fatture, potrebbe essere integrato in un sistema di Supply Chain Finance per completare le transazioni. In questo contesto si stanno imponendo come finanziatori, oltre alle banche, anche le società fintech, spesso servendosi di piattaforme IT o cloud per concretizzare questi sistemi di finanziamento.

L’Osservatorio Supply Chain Finance della School of Management del Politecnico di Milano ha rilevato come il tempo medio per incassare i crediti sia di 77 giorni, mentre per il pagamento dei debiti sia di 91 giorni. Le metodologie tradizionali, come l’anticipo fatture e il factoring, sono le più utilizzate; a queste si affiancano il reverse factoring e strumenti innovativi legati al fintech.

Le PMI, nel ruolo di clienti, possono approcciare queste soluzioni proponendole ai propri fornitori, in modo che tutta la catena di fornitura sia coinvolta e possa ottenere vantaggi organizzativi.

Interventi
Diego Pedroli (Procurement Director, illycaffè)
Fabrizio Santini (Presidente Nazionale ADACI e Amministratore Unico ADACI Formanagement)
Il ciclo passivo – Ruggero Martino (CFO SBB Cargo Italia)

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L’IMPORTANZA DEL PROCUREMENT PER SUPPORTARE L’INNOVAZIONE TECNICA E TECNOLOGICA PER RECUPERARE IL VALORE COMPETITIVO

Il Procurement ha la capacità di comprendere le difficoltà dei fornitori e del mercato e dovrà essere sempre più la funzione chiave per comprendere ed anticipare le opportunità e le criticità del mercato.

Nelle scelte strategiche aziendali la creazione di nuovi paradigmi ed equilibri di fornitura, basati su un’attenta analisi VA-VE, sarà un fattore determinante per il futuro. L’innovazione tecnologica, insieme alle competenze umane della filiera, diventeranno le nuove leve del procurement per ottimizzare il TCO.

L’intelligenza artificiale, i nuovi materiali, i nuovi assetti organizzativi e le tecnologie avanzate diventano fattori determinanti per un’economia rigenerativa e di ricostruzione, un’economia fondata su negoziazioni e nuovi equilibri commerciali.

Interventi
Condizioni generali di acquisto, come affrontare i possibili contrasti con le condizioni generali di vendita del fornitore; clausole vessatorie e clausole sulla proprietà intellettuale – Avv. Giovanni Gregorio (Patrocinante in Cassazione e docente ADACI Formanagement)
Le esperienze delle aziende partner – Pietro Carra (Direttore Tecnico, Niuma)
Il contributo delle Università
La necessità è la madre dell’innovazione – Mariana Adascalitei (Procurement Manager, 3V Tech)
L’organizzazione manageriale e innovativa degli acquisti – Sergio Donalisio (Procurement Manager, Tesar Srl)
Le esperienze manageriali – Enrico Actis (Plant Purchasing Manager and Global Commodity Manager, Dayco)

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Interventi

La sostenibilità nelle catene di fornitura. A che punto siamo? Ecco i principali risultati dello studio Jaro – Elisabetta Bollini (Country Manager, Unite) e a supporto Silvia Iannello (Sales Assistant, Unite)

Filippo Garzonotti (Responsabile acquisti Biochemie Lab, Presidente ADACI sezione Toscana/Umbria)

Visione olistica del fornitore, dialogo e digitalizzazione a supporto di una filiera sostenibile – Michele Cerioni (Supply Chain Manager, iGuzzini)

La filiera della salute sostenibile – L’esperienza di SYNLAB – Emanuele Domingo (Environmental, Social & Governance Manager Italy – Energy Manager, Synlab)

Green Procurement e Supply Chain: Le piattaforme di digital procurement al servizio degli obiettivi ESG – Chiara Montagna (Responsabile Commerciale, Synertrade Italy Srl) e Stefano Lubian (Head of CSM Italy, Synertrade Italy Srl)

Logistica 2024, efficienza e sostenibilità – Diego Mori (Business Analyst, Gruppo Wuerth)

L’impatto dei temi della Sostenibilità nel Progetto di Ri-ingegnerizzazione del Procurement Pedevilla – Danilo Belocchi (Direttore Acquisti, Pedevilla)

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NEXT GENERATION EU & PUBLIC PROCUREMENT: DAL PNRR AL NUOVO CODICE DEI CONTRATTI PUBBLICI

Interventi

Il nuovo Codice dei contratti pubblici tra tradizione e innovazione. I presupposti per il successo della riforma: dalle principali novità alla qualificazione delle stazioni appaltanti – Avv.to Adriano Cavina (Studio Legale Guccione ed Associati – Roma)

L’importanza della qualificazione delle stazioni appaltanti (competenze interne e formazione continua) – Francesca Scalabrini (Head of Professional Development Unit, Politecnico di Milano) e Maria La Placa (Head of Organizational Development and Recruitment Unit, Politecnico di Milano)

Public procurement e gender gap – Federica Dallanoce (Vice-Presidente Nazionale ADACI e Segretario Generale)

Nuovo codice appalti: significativi miglioramenti, ma ruoli tuttora scarsamente definiti – Giovanni Atti (Past President ADACI)

Anticipazioni sull’IFPSM World Summit 2023 – Giovanni Atti (Past President ADACI)

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TRADIZIONE E INNOVAZIONE NELLA SUPPLY CHAIN ALIMENTARE

Cambiano le scelte d’acquisto e i trend di consumo degli italiani, sempre più attenti all’origine delle materie prime contenute nei prodotti alimentari acquistati quotidianamente, ai valori nutrizionali e ai claim presenti in etichetta.

Si riduce il consumo di carne e vengono sempre più spesso adottate opzioni a base vegetale; la sostenibilità di un prodotto viene indicata come uno dei principali driver di acquisto e quotidianamente emergono nuovi articoli relativi ai prodotti a base di farina di insetti.

È quindi interessante analizzare, in questo scenario in rapida evoluzione, la risposta delle Supply Chain delle aziende alimentari.

Interventi

Perché gli insetti? – Rinaldo Stefanutto (AD Fucibo Group) e Lorenzo Pezzato (Co-founder Fucibo Italia)

Ivan Albano (Italian Cricket Farm, CEO)

Dal campo alla tavola: tradizione e innovazione nel settore ortofrutticolo – Gabriele Longanesi (AD Futura Spa)

Sensibilizzazione sullo spreco alimentare attraverso il gioco: l’evoluzione del progetto Bafos (Boosting School Awareness about Food loSs) – Imma Miralles (Vice-president and responsible of the training committee of Acofesal Asociacion – Association de Consultores y Formadores en España en Calidad y Seguridad Alimentaria – and President of ANCCP – National Association of Professional Certification Centers) e Federica Dallanoce (Vice Presidente e Segretario Generale ADACI)

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ACQUISTARE FACILITY E SERVIZI DOPO LA GRANDE CRISI

Affronteremo come acquistare oggi servizi di facility, servizi energetici e beni indiretti, alla luce delle nuove sfide e della sostenibilità.

Interventi

• Facility Management e Acquisti: un processo vincente – Mariantonietta Lisena (Direttore Generale, IFMA Italia)
  
  La presentazione del punto di vista di IFMA consentirà l’opportunità di uno scambio di punti di vista e opinioni tra i mondi dei facility manager e degli approvvigionatori.


• Un modello di ristorazione sostenibile – Eleonora Luzi (Addetto Commerciale, Pedevilla)
  
  Come mettere in evidenza in totale trasparenza tutti i costi relativi alla gestione di un servizio di ristorazione. Selezionare con cura i fornitori, la cui produzione avviene in prossimità delle aziende con l’intento di offrire prodotti biologici stagionali e locali legati alla tradizione del territorio. Progettare ristoranti aziendali garantendo un servizio fluido e veloce tramite la personalizzazione degli spazi.


• Logiche e Benefici delle piattaforme digitali per Big Companies e PMI – Gianluca Facchini (Key Account Manager Italy, Unite)
  
  Digitalizzarsi è una necessità sempre più impellente per tutte le aziende, dalle piccole realtà a conduzione familiare alle big companies. I benefici delle piattaforme digitali includono trasparenza, semplificazione dei processi, analisi degli acquisti e riduzione dei costi nascosti per ordine.


• Acquistare servizi di energia oggi, dopo la grande crisi – Matteo Trotti (Partner, SERE srl)
  
  Gli strumenti per la gestione e l’ottimizzazione dei costi energetici delle aziende: come coniugare economicità, sicurezza e sostenibilità delle forniture. Rischi e opportunità nel nuovo scenario di mercato e normativo verso la transizione energetica.

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LA LEAN È MORTA, LUNGA VITA ALLA LEAN!
Il pensiero snello nell’epoca dell’agile e dell’intelligenza artificiale

Interventi

• Suppliers, an internal Department with a different business name – Emanuele Mistò (Italy Operations Director, Agrati Group)
• Tool Supply Project, a Lean Purchasing Journey – Matteo Pozzoli (Lean Manufacturing Manager, Agrati Group)
• La rivincita della realtà. La perfetta adeguatezza del pensiero snello a un mondo di risorse scarse, scarsa offerta di lavoro e capitale e alla necessità di riduzione degli sprechi portata dalla futura transizione ecologica – Stefano Tornaghi (Direttore Generale, Tovo Gomma)
• Innovazione digitale al centro dei processi lean – Diego Mori (Business Analyst, Gruppo Wuerth)

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CONSIGLI PER IL MIGLIORAMENTO CONTINUO

L’ultimo triennio è stato davvero complesso tra crisi pandemica, energetica e mancanza di materiali strategici, tanto che le aziende hanno riscoperto la strategicità del Procurement e delle filiere corte, affidabili e resilienti.

Il Procurement ha la capacità di comprendere le difficoltà dei fornitori e del mercato di approvvigionamento e deve quindi essere attento ad anticipare le criticità attraverso analisi e valutazioni approfondite e continue.

Si richiede al Procurement sempre maggiore professionalità affinché, controllando e gestendo i processi, possa garantire importanti risultati di business continuity e contenimento dei costi in ottica di TCO.

Interventi

• Come riorganizzare l’ufficio acquisti rimanendo flessibili e dinamici – Gabriele Perotti (Direttore Acquisti, MCM Group)
• Eliminare il magazzino a sostegno di un rapporto consolidato – Diego Mori (Business Analyst, Gruppo Wuerth)
• Il nuovo rapporto tra ufficio acquisti e fornitore si trasforma sempre in vantaggi reciproci – Matteo Codeluppi (Purchasing Manager, Emmegi Spa)
• Procurement 5.0 a supporto dell’evoluzione digitale e sostenibile delle Aziende. Un caso studio: il settore tessile – Andrea Falchini (Direttore Next Technology Tecnotessile)

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SUPPLY CHAIN SKILL NELLA NUOVA NORMALITÀ PER UNO SVILUPPO COERENTE A LIVELLO GLOBALE

L’hype dell’Industria 4.0 espande tutti i confini e ruoli e responsabilità originali diventano più vaghi. Pertanto, sono necessarie nuove competenze da parte dei team che lavorano negli acquisti e nella supply chain.

Le organizzazioni di approvvigionamento hanno un elevato livello di adozione di tecnologie end-to-end e strumenti di procurement di base. Molte ricerche indicano che i tassi di crescita previsti, con continui cambiamenti nei mercati, richiedono competenze e paradigmi diversi dal passato. Non solo produzione e volumi, ma competenze di mercato e sociali in grado di creare valore aggiunto grazie alla combinazione di progressi tecnologici e lavoro umano.

Queste competenze saranno sempre più necessarie per organizzazioni che gestiscono contratti e relazioni con terze parti, ponendo al centro la creazione di valore e gli obiettivi strategici dell’azienda. Anche i profili di rischio diventano elementi chiave dei forecast e delle attività quotidiane. La funzione ha un ruolo decisivo nel chiarire le decisioni nelle sei aree del S.R.M. (SCM, Innovazione, Governance, Contrattualistica, Performance e Strategia di Impatto).

L’implementazione su larga scala di alcune tecnologie è ancora limitata, ma esiste un livello molto promettente di sperimentazione per strumenti di gestione del rischio e delle performance dei fornitori, nonché per soluzioni di gestione della spesa. I responsabili degli approvvigionamenti riconoscono inoltre che il successo richiede un approccio basato sui dati e non sulle intuizioni.

Interventi

• La pandemia come stimolo per la creazione di una visione aziendale coesa tra le funzioni: il ruolo degli acquisti e della supply chain – Massimo D’Ettorre (Group Supply Chain & Purchasing Director, Gruppo Cimbali Spa)
• Spera per il meglio, preparati per il peggio – Cristiano Pisati (Group Purchasing Manager, Gruppo Cimbali Spa)
• Il Risk management: uno strumento a supporto della valorizzazione della sostenibilità – Fabrizio Fujani (Business Stream Manager, TÜV Rheinland Italia)
• La gestione del cyber risk nella supply chain – Barbara Gaudenzi (Associate Professor at the Department of Business Administration, University of Verona)

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Interventi

• Idrogeno: Leggere una rivoluzione – Alessandro Cappelletti (Innovative Energy Systems)
  
  La comune conoscenza del sistema tecnico-economico-energetico non permette una corretta lettura della rivoluzione che l’idrogeno può portare. Questa “chiacchierata” ha l’ambizione di fornire qualche strumento di comprensione ai non addetti ai lavori.


• Pharma Valley – piattaforma logistico digitale Toscana – Fabio Innocenti (Pharma Valley Project Leader)
  
  Una collaborazione tra Amministrazione Pubblica ed aziende farmaceutiche destinata a rivoluzionare i concetti di logistica e distribuzione farmaceutica.

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TRAVEL BUYER
I trend del mercato e gli strumenti per affrontarli creando valore e migliorando la customer experience nei viaggi di affari

Le vicissitudini degli ultimi anni hanno condizionato tutti i mercati di fornitura determinando, nella maggior parte dei casi, aumenti importanti dei prezzi e nuovi assetti dell’offerta e della domanda.

Non sempre i buyer sono stati in grado di affrontare serenamente le discontinuità dei mercati, acuite anche dalle continue evoluzioni tecnologiche e dalla crescente attenzione alle tematiche di sostenibilità ambientale e sociale.

Il mercato del business travel è uno dei settori che è stato maggiormente influenzato dal cambiamento degli scenari economici; per questo i travel buyer sono impegnati nella ricerca di un bilanciamento tra la necessità di garantire un livello di servizio soddisfacente ai traveller e la necessità di contenere i costi, nel rispetto delle policy di sostenibilità e sicurezza. Un vero esercizio di equilibrismo.

Durante la tavola del Business Travel ci confronteremo su queste tematiche attraverso un’analisi degli scenari futuri e delle soluzioni possibili per affrontare i futuri bisogni di mobilità delle aziende.

Interventi

• Piero Spina (Baleno Tour)
• Michele Amici (Aiaga)

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IL PROGETTO ICT E LA FORMAZIONE DEDICATA

ADACI ha lanciato nel 2021 il progetto “ICT Procurement”. Nella prima fase del progetto, attraverso una serie di incontri e tavole rotonde in webinar con figure responsabili sia del procurement ICT sia degli stessi dipartimenti ICT, sono stati condivisi gli argomenti più critici e attuali del mercato d’acquisto del settore: shortage, trend dei prezzi, gestione dei fornitori, produttori e distributori, aspetti contrattuali, ecc.

Successivamente, nel 2022, sono stati erogati due percorsi formativi: uno dedicato ai buyer e l’altro ai manager degli acquisti ICT. A seguito dei dibattiti e dei confronti sviluppati durante questo percorso, sono state individuate le principali specificità del mondo del procurement ICT.

Gli argomenti e i temi chiave del procurement ICT

Il manager e il buyer ICT affrontano un mercato d’acquisto molto diverso da quello degli altri beni e servizi: l’estrema specializzazione delle forniture, l’evoluzione tecnologica continua, l’avvento incessante di nuovi fornitori, contestuale alla scomparsa repentina di altri attori del mercato, le acquisizioni e le fusioni tra aziende nonché, per le forniture HW, le conseguenze della variabilità dei prezzi e della disponibilità delle materie prime. Gli acquisti ICT sono inoltre connotati da una forte rilevanza degli aspetti contrattuali, i quali devono essere pienamente adeguati all’oggetto di fornitura: l’impatto del GDPR e delle logiche di cybersecurity, l’attenzione alle questioni della proprietà intellettuale e industriale, la classificazione delle possibili inadempienze e dei danni che possono essere provocati in vigenza di contratto.

Interventi di:

• Alessio Paša (Responsabile Commerciale, ADACI Formanagement)
• Marco Rodella (Operations & Procurement Director, Niuma Srl)
• Christian Costa (Owner e Founder, LTS Progetti)